今朝、隣村に住む友人からローゼルを収穫しに来ないかとの嬉しい電話があり、早速、お邪魔した。家庭菜園ながら、かなり植えているので自分だけでは収穫できず、大半は友人に分けているということである。先週も200個ほどもらってジャムにしたところ、甘酸っぱい味が好評だった。得意になって来客に味見してもらっていたら、残り少なくなっていたところなので有難い。
二人でせっせと収穫中、畑のまわりのセンダングサで、シジミチョウやセセリチョウ、ナミエシロチョウ、ツマグロヒョウモンなどが吸蜜していた。翅の綺麗なナミエ♀が私の側で吸蜜していたので収穫の手を休め、しばらくは蝶をおいかけていた☆
《追加》ローゼルは赤いガクの部分のみを、ジャムやティーなどに利用します。丸い殻は種が詰まっています。ガクはほどよい酸味があり熱湯を注げば即ハーブティーに☆
お菓子はチンピンとかポーポーとか称されているもので、小麦粉、卵、砂糖などを混ぜ、薄焼きにして巻いたもの。